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[中式食譜] 家鄉烤豆腐

【材  料】
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四角油豆腐
, F( Q  x& N: ~- \4 d  Y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb6塊公仔箱論壇3 y1 p+ j" k- q; K4 X
台式泡菜5 f* v( s9 Y7 I& H1 P
90公克
- F+ `/ \- N; \tvb now,tvbnow,bttvb烤醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [0 l: {8 c! Z3 D
涼開水
1 y) s2 P7 Q# R. u# g' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C  }. P0 _8 ]) }# j
牛頭牌素沙茶醬' }+ ~) _/ j+ l  @- h
1又1/2大匙5.39.217.77. u3 h, k& c3 n. o
素蠔油
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ v5 q- f2 |, z7 P

; z  y7 ~% N9 E  Z; M) Q【做  法】
' \) E6 J) r0 f) C* m5 U5.39.217.77
5 n7 U3 W) ^4 h+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分,頂端以刀十字交叉切出開口,分別塞入適量台式泡菜備用。5.39.217.77/ r8 x2 b: t3 J, d0 Q
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
4 ?' }  e0 x6 j8 W/ e3 s3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘,均勻抹上作法2烤醬,再重複抹醬續烤約1分鐘即可。
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