蔥燒排骨飯, _& I5 ?1 y" o) ~
【材 料】
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豬肋排7 V! e9 w% d0 |" z, _4 k2 j
1片
9 @, r- _3 a) b: Q! ^ Q白飯
1 c3 |% C3 o% E8 p5 b! T4 v p公仔箱論壇1碗5.39.217.77! W" p C6 P3 ]0 j, @% H) j5 j
青蔥- n. }& [( f3 I' W# q8 _
2支5.39.217.779 ^. }. X: ^" B: }* g* O* H8 k
洋蔥
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蒜頭tvb now,tvbnow,bttvb4 S. d/ T* j$ B" B" U- h
2粒tvb now,tvbnow,bttvb, x- r2 l! n" X- s2 z" g7 E
辣椒公仔箱論壇) l" V/ K3 j- [% v
1/3條
0 M2 ?/ R2 g0 P8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸粉：
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3大匙
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1大匙
; k8 W6 M& p, n; C1 l( r. g公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77) o$ K i8 b0 w- g9 y
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醬油
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 g) d+ U# _
少許5.39.217.77 B+ T: d3 `) H8 O/ ~
白胡椒粉
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【醃 料】
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醬油4 Y. I, S0 E# ~) o4 A
1大匙
8 e% ]7 X( u1 @+ w ]8 t4 T香油
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糖tvb now,tvbnow,bttvb" y$ b1 S. Q9 l- E% |3 O% i
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; Y4 i- R j, e
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【做 法】
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& Z9 {0 K5 R- [8 U% ], N5.39.217.771.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
3 i' A3 m3 u5 ?2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
7 i" a- O( M: k" w8 P3 t. rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。公仔箱論壇* z9 _/ e( Z+ V, A6 O
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.772 t( V* Y5 }0 Z+ h; E" r
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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