【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e+ a& ^) a9 Q
1 |- I0 ~ d# A1 d
筍絲
( y: K# O) g$ c$ F+ \5 W. s, gtvb now,tvbnow,bttvb80公克
8 S- K2 ^; J; I8 P3 j1 C. R7 u$ J- n7 s公仔箱論壇胡蘿蔔絲* d* x7 Y- u. W, B
20公克tvb now,tvbnow,bttvb% d% W* J. N! j$ Q
肉絲
+ [" {8 E& A% _# s: L0 q" c5 y50公克
6 ^. {# D6 Q |4 M! V豆漿
' M2 f& n% E0 n! p$ r+ o5 u700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m4 k! ] O+ j
【調 味 料】5.39.217.77. ~( l2 I$ R' P x) a3 S, q
tvb now,tvbnow,bttvb3 z" Y( n6 U( E4 O
鹽公仔箱論壇' }3 ^% i% U' h
1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb y7 j* M7 F; K+ K; m" l/ E
雞精粉
9 v- ~5 C# v: q1 W' a+ r( Y5.39.217.771/2匙公仔箱論壇, p7 q. [- M% G1 z- I7 M9 u
白胡椒粉
' ?3 k! R% t. U4 `; ^5.39.217.771/2茶匙. v# K! y( ]: J: s' g; o/ N2 _
太白粉水5.39.217.77! g, |/ S7 D) `. |: O: a0 P- {
2大匙
6 R( D3 z# V+ u1 C$ K5 g5.39.217.77香油公仔箱論壇 y4 X2 b' }$ R- F
1/2匙
! b( k. L g2 Z3 b) o4 a; p# \" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [' r; J3 V; f- Q) l- ]' Q$ O3 Y
5.39.217.77# Q( I' r. v; H6 L- s' y/ p
【做 法】/ Z9 W" D- y8 Q" C2 k3 X+ [' X
6 v$ v. |$ S9 E$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。& r N5 d" A1 L$ G$ K
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。tvb now,tvbnow,bttvb! n! y' E. O* n' c- V$ |% m+ P
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
& I8 z5 i \: C; I8 x" m公仔箱論壇零失敗撇步大公開5.39.217.77* V3 E& [/ o& X8 o: O/ N* f
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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