【材 料】+ [0 Y- q6 @! a
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雞蛋
1 v& i& g7 _/ I6 y* T/ S4 stvb now,tvbnow,bttvb4顆5.39.217.773 J- U/ m: w( Q$ Z
蝦仁
% O; I) }$ ~3 C& R. ^) Otvb now,tvbnow,bttvb80公克
0 k, i y3 ?1 U- X5.39.217.77蔥花
2 `) P% d0 @7 Q5.39.217.7715公克+ [+ N4 L8 X' d! D8 E: y" I& a
豆漿tvb now,tvbnow,bttvb4 w$ B' E! A3 ], j7 h; X' M
80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 p0 V- M. G6 I3 \
【調 味 料】
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1/4茶匙3 D. q0 {% g: c; E- ?. l
米酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* R( J7 D; i: s
1茶匙
4 ]6 P2 D' c: H6 E: U7 o0 {公仔箱論壇太白粉公仔箱論壇" O2 o$ B! \1 S! a. R* j
1茶匙
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2 p: H' ~. K4 r. v公仔箱論壇【做 法】
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3 _' o. Y5 f$ I$ P: _公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。公仔箱論壇! J" h" j% q9 j$ ]8 M# G0 Y
2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.77. t. N* V3 p: R7 E" f
3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |