【材 料】: L. H. G- Y2 Y. E9 h
2 I2 ^% l+ c6 n: C6 m6 U6 k5.39.217.77雞蛋
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蝦仁6 ?* C" c0 A- R3 O3 }& R+ z
80公克5.39.217.774 G( E$ H. }' M8 y
蔥花
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豆漿
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" d- u: M$ v8 l7 s0 P) s( w【調 味 料】公仔箱論壇/ @" Z8 M% r7 p0 f
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鹽
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米酒* D7 N0 B1 v' M2 b# j. h+ R
1茶匙公仔箱論壇( s8 H3 K3 \5 ^" z
太白粉
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+ r6 K: H5 f! n f2 D【做 法】5.39.217.77, ]& a+ y- |# W) {) Q ^( ]
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
, E) Z" E# C3 U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。公仔箱論壇5 u+ Q: x6 ]2 J* ^
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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