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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚
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【材料】公仔箱論壇' P  g7 [& K2 S
己浸發魷魚鬚8
* z! a* y* D. D公仔箱論壇雞蛋1隻公仔箱論壇/ a4 g8 I! U7 P$ X& ~; L
蕃茄1個
; z4 j; d' g9 E; x8 O" E公仔箱論壇芫茜2棵
/ L  U) y7 t5 e" Z% w薑汁1湯匙4 h) F  y" I4 T$ {. u
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【調味料】
9 d: L1 [& S0 ~% v  T, t$ Q1 j3 g9 z蒜蓉1 茶匙
- |( ^1 A) d) G. m; H8 z/ L公仔箱論壇乾蔥蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) N2 W2 h7 I% Y3 G" `% T8 n) |7 b
生抽1 茶匙
, d. b0 r0 e9 O& f, @8 [- f5.39.217.77胡椒粉1/4茶匙
9 Q# R6 v0 W6 k7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R* z* ]% Y2 L公仔箱論壇【粉料】
& c! _7 K! P4 s# j" a花椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 t& R; y: O3 r" e' X
幼鹽1茶匙
' Z" D' m/ @- p麵粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb. _9 _+ V' X* _2 F

$ l+ E& g+ d" S' K% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
+ l6 {( X! P- {+ j0 ?1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。 $ E( [1 ~* @7 o. A% J
2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。 公仔箱論壇2 I' b- ~# ^( q4 i7 }" D. S) I4 a
3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。
. C' v- J/ I' N0 q: d4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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