返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 握壽司(2人份)

握壽司(2人份)
3 @  c' v" U0 o" U" {1 p- K5.39.217.77; g8 M% v3 F& s+ i

3 M! t, d9 B- w6 g' {  G熱量(kcal)296.4
- x3 u! |& O! N; G: s! v, R$ S
$ D" J/ @' Y* T9 [! d9 ~- ~, w( B2 \5.39.217.775.39.217.776 y/ P+ h( w8 b, h  w

/ G% D; U; Q, @! M5 H% A3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& U0 e" m3 Q5 a5 V
蛋白質(g)   8.4TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& i) [2 ]+ u% u0 e
脂肪(g)     0.95.39.217.77& O) m  b2 t) |/ ?7 p: h
醣類(g)    63.8
1 x( k1 H. V2 g' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維(g)     1.3tvb now,tvbnow,bttvb2 X, K/ R4 ]; Q, I
鈉(mg)    227.8
- ?; X7 @0 F5 C- p公仔箱論壇鈣(mg)     22.4
: K% a: K% X: V6 J0 y% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J, T3 J* L6 J+ x  K1 T, H7 p2 J7 e5.39.217.77
  w& h/ M2 J9 d) G) G4 wtvb now,tvbnow,bttvb% Q, Y- `8 x) m& _8 R! l$ e' {
材料:壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片tvb now,tvbnow,bttvb5 e* Y" l; i; a( j7 F+ s/ \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E$ _6 f6 q* `. |. E2 B6 D
公仔箱論壇' U+ j2 \7 z' @  T- @
做法:
0 e  s& x& N9 J3 F/ Y: h5 t1 X5.39.217.771.兩手均沾點醋水,使米飯不會沾黏在手上。5.39.217.77: n+ a) B( w+ }2 h. t0 L
2.用手抓約20公克的壽司飯,輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。公仔箱論壇# K; {! X5 V0 r
3.左手放一片生魚片,右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央,再將捏好的飯糰放在生魚片上,並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
" s2 V, [- ]; @+ N2 x( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側,然後輕輕地翻轉過來,使生魚片在上方,另再握緊稍加修飾,使壽司成弧形即可。
返回列表