握壽司（2人份） 5.39.217.773 q6 y% j* P4 W
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熱量（kcal）296.4
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( C4 f" p! @8 N e3 |3 V! v8 v* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈉（mg） 227.87 t2 x7 @! X1 W
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片tvb now,tvbnow,bttvb% a* l" D" P* O, [2 g/ H
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( R% T7 S0 T6 q( O
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb5 t* p" c5 A6 @( Z
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
5 \8 L' x9 Q9 }0 u3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。/ n: p( F% c _8 d' o* i {
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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