握壽司（2人份） 5.39.217.773 R& e% s# l3 n" \
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脂肪（g） 0.9
' Q+ u: u% `; m; g. X3 {& Q/ ^公仔箱論壇醣類（g） 63.8
4 A6 R T3 L4 p3 A3 y. c4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維（g） 1.3
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：公仔箱論壇' V. b: z/ z: U, P! _% j- P; K
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。公仔箱論壇& z- G: A; _8 _ N5 ]& r
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
" ~% u3 U3 l& D. }; X5.39.217.773.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
% F! j5 Y D' p* o* u% s( x4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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