握壽司（2人份） " c+ A$ O4 T {
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7 D r- K& F6 y5 Z# B: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）296.4
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7 {$ e u3 G$ Q$ E) L5.39.217.77材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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* w! a; t1 }2 E) A C( R5 B! {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
: K$ C5 M2 ~7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
( t5 c+ V9 I- R1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
. w \7 b- m2 h4 a3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb6 D* S: h1 K# ]4 W v; D8 V/ z
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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