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【材 料】
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鯛魚片 1片
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. C4 @2 I- ]$ d: m' n3 \小蕃茄 10粒
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. ]0 |2 f% N9 ?公仔箱論壇嫩薑 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 a+ q% b: p/ H& n
! Y0 I5 L8 d% p6 P* u8 Z. U蒜頭2粒
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5 j# ~& c0 P5 W, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 r7 S: Q- K% u% g5 W" \# f
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沾粉：
, j; V9 w( Y9 a' {1 U, L. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2大匙
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# z1 G& @# \2 p8 e1 U& u9 V( stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, _9 D- e1 ]# C! e9 u$ \6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 Z# D: o3 \
1 Q* H& v/ x# G% M5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。9 Y! t I8 T4 {6 I/ Y( e ?4 l
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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