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[中式食譜] 宮保蝦仁

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4 m2 u/ I3 x- W; X  p# J公仔箱論壇【材  料】
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蝦仁 13尾) a" x9 y; z/ f/ n) B0 f
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ ^$ H1 @& R; `& g
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ }9 w$ }$ M/ _+ l+ s, w

& h  n! N8 {, d2 H4 A6 J公仔箱論壇青蔥 1支: e- b8 V/ |/ f# y3 ]
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【調 味 料】5.39.217.77: _2 }6 c+ {4 w- j- X7 Q3 ~" f4 L

- L. `' ^) r" Y6 L8 I7 n% K公仔箱論壇香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 K8 T7 F" m  k& _+ R4 D
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; e/ F# \, }% c4 y

, [1 T, U( z# i! X1 {$ _  c乾辣椒 3條4 f9 J/ E4 b8 `+ P0 q
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花生粒 20g1 u: a( s8 ~; R5 d" P
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黑醋 1大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 W7 A& D: l# G5 M1 L7 x

8 g  U+ d' k! y: ^4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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" W* ]! f+ ?. ]) v2 Z7 itvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇6 T: c- p$ W7 n6 L
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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