【材 料】
1 D0 M1 o& n9 _# Q海帶芽 2公克
7 B- S0 a# \, v8 m6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30公克
/ e7 t/ |" v' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3顆! Z I% n- N7 @$ J4 ~8 r
豆漿 350㏄
1 e, X: n4 [* p, b2 Q$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克
1 a! \2 M7 O4 L+ }2 ]公仔箱論壇【調 味 料】
' U g6 b* j" \7 \公仔箱論壇鹽 1/6茶匙
- Y' e7 k: N* K' ?: d5 }白胡椒粉 1/6茶匙
4 C- w6 D. C: Q' o& ~/ v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L# H- b7 m/ j z& g$ g7 _
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X/ N5 f7 D/ O0 \
1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。tvb now,tvbnow,bttvb+ |4 A) e% h4 q. ^" s: [& ^
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
" ^4 M# l, I* r" b7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。( a3 P$ @5 r4 L: d4 x2 e% K
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
| 