【材 料】
# W7 K5 }# `& D+ K" ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 1片
: }: s/ l! Y) `7 H. w梨子 1/2顆
; y) d; H1 \6 T! D醃漬的洛神花 30公克公仔箱論壇# h1 D% X7 b# p9 z- D3 Z
薑 3公克
/ u4 _8 E) ?9 A- [1 p公仔箱論壇【調 味 料】
' Z$ ?# ^$ u3 W& b7 v5.39.217.77香油 1小匙
* C" E' h; Y- A6 M, k9 }( i M+ gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
) o, E* ~- U/ K# T0 I+ _1 |0 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
3 Y9 H) P0 s0 \" x. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許
9 c# h9 u3 a4 d3 F; s【醃 料】. e/ W0 u1 s1 J d
醬油 1大匙
' Y! W0 A# l8 }) c" t: T太白粉 1小匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X8 S7 c9 w4 V5 h$ U* |) n6 r `- _
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。) P6 D3 D7 r3 e! \( K9 X) {
2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
. C, B8 Q4 y) W& z. |3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
- ~1 O3 d" I+ _6 U公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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