【材 料】5.39.217.77) H3 }7 L# Z9 ]+ w9 ?
雞胸肉 1片
' Z( {. j5 u; W5 E- K5.39.217.77梨子 1/2顆
9 h$ A1 t0 e& H0 o7 Z6 u) o5.39.217.77醃漬的洛神花 30公克0 s$ Z7 _* Y* Y; T5 a% g8 }9 [) u7 V8 g
薑 3公克
* f" ]6 Z+ R( A" S+ {# M( W5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 U9 V4 L5 E' G* Z O- ]% h香油 1小匙5.39.217.77- v. I- `; k; L v0 c& y9 Z4 S* f: A
細砂糖 1小匙5.39.217.77 S% z+ [- r! v8 e: Y" I
鹽 少許
) Q) ^% Z$ _# \: o! B& n白胡椒粉 少許
H! `2 B4 b! z" Q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇0 o% c! |& o/ U2 `; a" |
醬油 1大匙
1 m5 y A, e! V4 J( ], `$ ^太白粉 1小匙
. m+ e: O' q# T1 N2 A `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) z* w7 ], r* k
【做 法】4 u9 I9 C" Z% r6 O% Q$ Z J0 [
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
; z/ n* A' V& S1 [' R/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
/ F: y9 y* a) F3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
; D1 E: y. }! y6 Q8 u, V# P公仔箱論壇4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
| 