【材 料】
: P) G \. K W8 o: M5.39.217.77雞胸肉 1片
3 D0 i' M9 u" W5 f梨子 1/2顆# N# K2 C% B( h0 V3 ^0 n! M0 X
醃漬的洛神花 30公克公仔箱論壇' A, Y. H+ J6 T2 Z$ s
薑 3公克1 V, u4 r$ n( R9 E5 Y1 \( i
【調 味 料】
; i0 ` B5 I$ ?, @/ e9 b, jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
# u6 K! {3 m, B a/ [. p. S細砂糖 1小匙
' |& o6 O4 z* Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許/ I5 `# y, r, Y0 A% ~
白胡椒粉 少許
: J: W& t2 J0 U1 P! W8 E3 t5.39.217.77【醃 料】
, h6 U7 S. A3 b5 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙
- i9 m% s. H! Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙( }+ X: i" l+ I+ o3 U$ ]# X4 y. y
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【做 法】5.39.217.77) \' g5 ^: O y+ i/ ^$ {# m
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
% R1 ?% f$ C1 j7 }# W% Stvb now,tvbnow,bttvb2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。5.39.217.77$ F5 p; V" B3 a" t# i# @' ?" e
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H8 a' N2 \3 @$ `8 F
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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