【材 料】
* B: `8 N5 r% k3 T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片tvb now,tvbnow,bttvb( Y1 P6 E# B6 `# e+ N
芋頭 200公克
. k. Q( V/ L9 O$ g1 t% d3 K/ h公仔箱論壇奶油 50公克
- ?; Y$ a& l8 q1 X. K5 L$ V5.39.217.77細砂糖 120公克
: l G( Q& j4 T& X# T, }5.39.217.77蛋黃 1顆) T& A7 j# Z! T2 t" V1 G& N2 m9 W
7 W# b- x: a# o7 Z, J# m5 ]% R公仔箱論壇【做 法】
5 c% p4 |9 B+ f! g6 A2 b$ I1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
( ]7 Z6 ^9 T: P+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |+ P( A) D. f- f& D
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。公仔箱論壇2 o! H9 s2 Q6 k0 {: t7 {
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
6 R9 m; k2 j) S8 T5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。, b2 N1 G5 E& I! ?: \# f1 n! N
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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