【材 料】
0 a2 @( j! F, wtvb now,tvbnow,bttvb起酥皮 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 U2 m8 x: a! q6 x
芋頭 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t4 Z* |9 Q: n' e; A( n2 \
奶油 50公克
/ F! U' N3 b% B1 A8 y4 _0 Y' y0 r+ _6 {細砂糖 120公克
+ F8 H/ J$ W8 x! d X: W q7 M5.39.217.77蛋黃 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x. a" H4 j* }
% X6 p; U/ b/ Z
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 i0 [* C( d$ I5 K* s) {
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。% w& t& R, I) }8 M1 v* e
2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
6 u& e4 S9 d$ W3 F$ b) B5 [公仔箱論壇3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
3 [ }/ y* @6 g. N, Q4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。9 F. \9 z1 H$ z3 Q- {3 p& m
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
5 |5 ]( f+ N+ s) _, H2 F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
| 