材料：
8 _" H* v* d8 k+ |$ G牛柳 160克（切片）. T6 J" K: E2 n/ B$ Z4 @
芒果肉 80克（切條）
2 r! z% p7 K4 K, C公仔箱論壇西蘭花 1個
7 I" V& Z' @) \, f: p* `公仔箱論壇薑 數片（切絲）公仔箱論壇# {7 _2 ~" M: S' u; S
蔥 1條（切短度）5.39.217.77# u% q& ?3 Q: `) w( t3 C" L; |" S1 C
粟米油 1湯匙+ d* C6 o/ v. W" u
7 v2 S7 s! n C5 f3 c W' s製法：公仔箱論壇' ?% z! V5 k3 c. ~! v) B
1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l& W3 ^& _9 w( z6 }
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。, T5 r& X4 F1 ^! a/ q3 D
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。
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調味：
9 r. U# \: _, W" @9 S' Btvb now,tvbnow,bttvb生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
; D" k B% ?1 {" B" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 W: ]$ C8 j7 h, k9 p) M, b, L
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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