材料:
) _- Q. z: l* u M. G; [$ Y5.39.217.77牛柳 160克(切片)
1 S$ _9 a: K% o3 e+ u芒果肉 80克(切條)
7 |" L8 g* E! E( i' [- s2 X: V西蘭花 1個; ]- _4 j I; Y; V/ g3 b
薑 數片(切絲)
) t& p6 c: I! o; z& U8 T公仔箱論壇蔥 1條(切短度)
g' |2 C2 e$ w! N" ?! x& e7 ~公仔箱論壇粟米油 1湯匙7 P5 r3 b( n% ]. z+ |
公仔箱論壇1 h' }& O& E7 h, {8 g$ A. [; S
製法:0 G3 r5 z; _' c
1. 先將牛柳用醃料醃好,烚熟西蘭花備用。5 q a' V6 D& h; w; ?# X
2. 以粟米油起鑊,爆香薑絲,然後加入牛柳和西蘭花。
' r* f1 _- H1 o& G7 @3. 加入芒果肉和調味料,用生粉水埋芡,最後加入蔥段略炒即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ b- K) x6 [3 ^5 y# r
/ F; E3 c2 l" l# N) M8 g調味:; X- O- N; M4 y5 `
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許6 \$ l; y' r! H% H- a7 |
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; X9 u. I9 O4 `5.39.217.77更多食譜,請按此 |