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材料：
$ n2 T2 g) M3 F2 t' q# P/ z% t美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
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蒜肉 75克
3 u) c2 b8 B# u4 ]4 R _公仔箱論壇( _" ~. k& x5 C: ?
洋蔥 38克
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* J# R& s. z/ y9 v- Z% x$ c. e3 }薑米 少許
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+ M9 p c& K; S; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 少許
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牛油 少許5.39.217.778 v" N1 F! ~) t/ @# k* t9 y
$ H/ `* l. R( U% \6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
7 q. q& q9 l( ?5.39.217.771. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。. F$ R1 w% m$ m4 R; }, h
h3 Y: O+ b5 g' @! ~' P( O5 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。
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+ b' q1 e1 L! A2 `4 K公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 x, \' f' o( e$ i' m% _& \
調味一
5 O1 s* f/ b) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x+ F" l2 n7 c( N0 \' Q* @7 Q鹽 1/2茶匙5.39.217.77. f! ^! \, t$ f2 G
( H" t5 G% Q5 c) J+ D/ G9 U公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; g8 \2 L4 ?5 a
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日本燒肉汁 1湯匙5 d. g/ H* Y: Z' B: w a( ~
! e) w( L/ R6 y+ e$ `8 }3 B4 T公仔箱論壇味醂 1/2茶匙' M1 k+ l3 O7 L, l) \/ p
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糖 1/2茶匙
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6 j8 Q: W3 a6 F, [6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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