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【材 料】5.39.217.77- K) ], \6 k8 A# h
; j: N/ D& M) }4 {, g/ H+ Rtvb now,tvbnow,bttvb豬肝200公克
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小黃瓜2條公仔箱論壇6 ]3 R- Z7 a& r1 g$ x" N
tvb now,tvbnow,bttvb1 z( y n B) }; c6 p" C( }
太白粉1又1/2茶匙
: R1 g( f- ~( Z; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x& k$ _" ?5 v
蒜末1/2茶匙
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水50㏄. e3 F$ ~+ w$ u9 K
. k, `2 A9 V: u6 Q4 E: W8 e0 u【調 味 料】
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& ~0 m A4 c3 ]6 z% E; g6 q: Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ C# f, l4 W. g/ l4 z9 [7 K3 A) Q( J
% W6 q' I5 O2 stvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙% X- Q( B4 \" d, G- @
8 N+ ^4 u3 Q# Y/ \, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" M! K$ C/ i$ f7 o+ u8 `2 }
6 O, J$ F1 y; _ O2 F: w5.39.217.77胡椒粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb I) u7 ?/ p j) M& c- K- D
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香油1/2茶匙6 U) g* K2 L- Y1 h9 |
# i+ F* Z" F1 g" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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+ ?! C \- B2 `1.將豬肝切0.5公分厚片，沖水去血污後瀝乾；小黃瓜切斜刀片，備用。
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a. e5 O; @6 r% l1 A" p; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬肝汆燙，趁熱與太白粉拌勻。, B1 v# V9 R; Q; |9 y
' L, x. W# c7 [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取燒燒熱後，加入半鍋油以約180℃燒熱，放入作法2的燙好裹粉的豬肝，以小火炸1分鐘後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l3 H6 D' v. Y9 h) _: z$ l% {
. d: h& t' n3 D+ c5 H2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用作法3炸豬肝的原鍋，放入蒜末、作法1的小黃瓜片與鹽，以大火炒1分鐘。
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" P5 \' [7 ]! x& f- a0 d8 n8 b5.於作法4放入作法3略炸過的豬肝，及剩餘的調味料，快炒2分鐘即可。5.39.217.77! c. o/ R' S: ^$ n% p$ f# K8 L
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發表於 2012-1-25 06:02 PM
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