5 V- S5 L3 y; u6 i% o' _& S1 ^0 U
7 N5 \# V5 C+ B; H: {. i. b% Xtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 e. d1 G1 @/ g4 [2 f
' s r+ w# ^1 M6 t5.39.217.77梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb" |; D7 g( [! s7 |
5 K* Z7 ]0 A \8 [; \tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍150公克
! r) u6 a4 n8 y4 l2 e4 A$ l+ [! c Y
薑末1/2茶匙
" `2 u% D3 c: |" ~
6 s# K5 p' W, G- W/ a' Q5 [+ W6 S3 ?水30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 T1 h$ e* ~- E' `3 x3 ^
+ L1 |6 ^+ I" E1 ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 v0 p1 ^( X, J3 O公仔箱論壇
. X* a6 F2 s( K+ o& n0 r5.39.217.77鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ g t _1 _$ U5 m, \1 `: d3 W
, ^$ o D. _& o8 \& E+ f) V公仔箱論壇鮮味露5滴
) j5 J" I& y$ K- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 S' w, C- L; |
糖1/4茶匙
! h M0 ]$ K! |: w6 m0 k
. ]- X6 R6 {+ Stvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙公仔箱論壇6 o; k* p8 v! D( H4 E
& x' ?7 i m3 X% X: s* I
紹興酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K: \# @2 l2 o, K1 u$ i$ E
4 M2 {$ \3 l- ^6 J太白粉水1茶匙
5 l" {0 [" Y- E8 M+ T
! Y5 B( Y. L Z+ ^【醃 料】
6 e3 K. U! e6 @8 S6 J
0 c' y, u" J' y8 c& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
2 G0 `5 L8 i8 ^/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 F6 q4 @$ m5 m) t: h! Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋清1大匙. c' ~( Y2 ]% f- X+ }
0 E; `3 H* y! N d! x公仔箱論壇太白粉1/2茶匙公仔箱論壇 N, c" L7 p6 E
tvb now,tvbnow,bttvb2 E( f$ \* Q0 }6 g1 e* K
紹興酒1/2茶匙1 u# G8 f% T( }8 y/ }4 o5 c" w
5.39.217.773 T" _$ \% ~% g9 d: U
糖少許
8 ?8 w5 I) c: p! I/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
0 I$ m" i% K- P% \( I【做 法】
4 y- v, ~& _) O. ?. ?9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t+ s' i$ b0 B0 |( T
1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
' E" v+ ]7 z5 f/ P6 c2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S7 C+ C9 M2 I2 x: f# M
3 ]/ V7 L4 B. I/ `* x+ vtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb% x) P/ u2 K. C+ Q) _, `1 V
tvb now,tvbnow,bttvb/ j- L- f' s- B8 y& V
4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇; r! A$ l8 L+ [/ Z. @( r/ Q8 `
tvb now,tvbnow,bttvb* Z) u5 {8 ?, X; d
5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
) t- A3 i& Y ]/ M |
發表於 2012-1-25 06:00 PM
| 