几种清热解毒的汤： 公仔箱論壇4 ]! A- D1 @0 u8 E
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■猪蹄筋黄豆汤 % t) v4 e3 U8 x* m5 c3 K
功效：
3 `9 K6 @$ g, `" ]- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 5.39.217.777 q! ~) l" H5 @9 |( B& `. Q% Y% ~. H
材料： 7 y4 i/ w! @" l% I2 T8 T
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
+ G6 x# N7 E& q# [3 _( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：
* m$ y2 _# Z0 T& e) Z$ h! p9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
$ B, _4 t% k8 j5 W X6 o& ltvb now,tvbnow,bttvb②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
4 {" c2 ]1 p i2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" i% }/ V5 ^3 c$ m
■红枣芹菜汤
# F3 @4 w( o/ e9 r/ L功效：
) H6 p4 K& J. o) _tvb now,tvbnow,bttvb本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r# e; l' }9 z* K* d1 C
材料： # ?/ o Q9 s# T O/ L: w
红枣五枚，香芹八两。
* c/ a% Z/ Z+ u9 o制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 C7 f: V2 G' D% `9 X( H$ Y
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 公仔箱論壇; R+ B9 k! ^0 W4 D
* n9 P/ S/ N! y, D1 U! p4 ztvb now,tvbnow,bttvb■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
9 N x- r# F7 ltvb now,tvbnow,bttvb功效： 4 r, W4 J! _6 c9 }1 I m5 T
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
( i! ]# n( j1 G8 Btvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.776 u7 w c n, c8 h: m& D$ p4 x7 `
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
& W O# `; }% x& ^( ^" Q9 z6 x5.39.217.77制作：
" ]# n( F8 X& k/ B4 V3 j①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
* S0 I8 k1 j* i8 Q e0 s& v5 L②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。
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. d: l) {/ U# K R0 _. z$ z7 D公仔箱論壇■丝瓜荷花响螺汤
! U8 C5 G+ R' v3 w7 a7 h# x4 h7 J# o功效：
% k6 r7 [* w9 r$ H( K5.39.217.77本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 tvb now,tvbnow,bttvb( M$ @8 ^! B" o
材料： ; @, w+ x+ I) b* f! \% L8 m
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。
) ~3 C$ T- B( P. l. w- b$ T5.39.217.77制作：
) p( X" c9 Z+ Z2 ]( [4 K. h8 Htvb now,tvbnow,bttvb①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 公仔箱論壇# W* d! i; K( h' Q. k. r1 p; s
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 $ `0 I4 k3 G* H! m# G
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■珍珠笋苹果鸭心汤
4 N! j1 B5 k/ @$ B ?/ ztvb now,tvbnow,bttvb功效： tvb now,tvbnow,bttvb" E& i% L8 k3 T
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 / _+ |4 i2 F! [7 I9 f
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [6 |) C! F/ f
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
- r& L* e2 J5 R6 ` d公仔箱論壇制作：
1 Q5 l+ ?8 e* m/ l) s" N# |. ctvb now,tvbnow,bttvb1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 ; Y+ E l( I* Z
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤 公仔箱論壇 E% \% l+ l* K; u
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱
' P% V: C7 _( Z& j0 e) r制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
; w- Q3 J: C% i$ q2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb d& w+ D' K3 Q, o; u
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。 公仔箱論壇& t7 A2 W# e. B0 g7 z: J$ d$ O
3 T4 z$ c7 M, b$ s" T- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪梨瘦肉汤
" t" F- }/ x. ~* A原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
' F+ b3 U- d) Y$ Q制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
2 D* p* z2 N. W* j0 Z; B" K2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。
: |% g. `, P1 h/ W3 n* y: e公仔箱論壇功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 5.39.217.77: a" D- R ^% g7 G* E
_, V& l! u1 J& t5.39.217.77■椰子鸡肉汤
- d- K4 j% z8 A7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 公仔箱論壇+ @( S3 j( Q9 C; d# c8 ~% p, @1 c) C4 q
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 5.39.217.771 |3 Y9 b: o: c$ ~: E* R. C/ a
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
* H( r' P$ x$ z0 y/ Z+ y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb功效：消暑解热 2 C: R! p" e1 |7 M* R3 {
: d+ p* p# p5 ?( I' n■丝瓜瘦肉汤 tvb now,tvbnow,bttvb' R9 Y* h r3 u
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 6 j7 Y+ }! F& B2 Q
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
" @6 b( k+ [/ l C* x- p2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。
* ^ e2 _* S! j P9 h I, Z, d公仔箱論壇功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 + ~$ k( K% D0 B3 j' [
5 S: ]4 M/ _+ }4 ?$ g6 a. l# Rtvb now,tvbnow,bttvb■紫菜瘦肉汤
% O: k p2 t1 [* ^8 |5 l$ Xtvb now,tvbnow,bttvb原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 公仔箱論壇# h F! k: R# B2 R- [& h$ o
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
! M, U$ K9 }4 A- X3 _2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 5 S( a" e6 T9 K
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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0 q4 j' g. l1 ~! `公仔箱論壇■绿豆老鸭汤 tvb now,tvbnow,bttvb+ S; g, u) v6 T ^
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
1 y$ H( a: d: O2 j+ Z9 g8 n' F9 c公仔箱論壇制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。
3 H- X+ b# s" v- g" b+ B- C公仔箱論壇2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。
0 p) G* `0 Y; L- q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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