夏季几种清热解毒的汤

几种清热解毒的汤：
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■猪蹄筋黄豆汤
功效：
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。
材料： 2 ^$ s7 s: i; C
猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。 , W+ h" q: `/ J% I
制作： ) O! j) {& ?  g; V% K% g+ e
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。 2 o6 h1 q6 d0 C) v! k- [$ s9 S8 ?
②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
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■红枣芹菜汤
功效： ( B& Q& `- ~8 y* |  r3 y
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。
材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ o  O8 ^' \, P- p
红枣五枚，香芹八两。
制作： 5.39.217.77/ u  e1 ]1 H: U1 K" c! X
①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。 # F/ W, E0 O7 D9 J$ I
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■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
功效：
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 : i/ H' `; c8 `2 u6 h9 n/ Z/ a% i
材料：
冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。 5.39.217.770 a' {' |1 |$ L, o
制作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w& e2 ]3 z% d/ s' V
①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 $ ]) {4 z! Q' a; O* X- W( [& Q# T/ v
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■丝瓜荷花响螺汤 6 S) {: n* Q- T; u* ~' [3 ~6 Q
功效：
本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。公仔箱論壇- ~6 \$ J% a# q+ z  J9 K) l. w" K
材料： 5.39.217.771 |9 `, ^& n( g+ g- R5 \
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。公仔箱論壇6 {+ g' ^8 \  S% U3 H4 o
制作：
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。 5.39.217.77. g) P; F7 A6 m7 w
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 - |; ~/ ?" `1 w9 d
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■珍珠笋苹果鸭心汤
功效： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 u& v# v! f0 `" K$ K
本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。
材料： 7 H, w* L0 j1 ^% M' E6 V0 e
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。
制作： 5.39.217.77- h, S* Y1 N6 l" j9 ~
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 3 U( P- E0 z9 F; G; Q% R; ^
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。

■雪梨瘦肉汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& N$ q( f+ Q
原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。公仔箱論壇7 s7 N6 K) f6 ~+ n
2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。公仔箱論壇- `) }' |* g( V# M
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 - y! O( A8 R$ m7 ]

■椰子鸡肉汤 5.39.217.772 l4 t5 p4 h- `
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。
功效：消暑解热 - V8 I$ n/ p: b0 x: y  n' u
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■丝瓜瘦肉汤 5.39.217.77# M  s* ^) `" d, J: D, c: s; r
原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb7 M0 S" }5 I$ C5 G" S: H
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。公仔箱論壇6 s$ i1 U- m6 H
2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 A! q; B! {* Q+ R( |2 `
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。

■紫菜瘦肉汤 5.39.217.77( e: S! o1 \1 T8 O2 l0 G6 u4 i, r  {
原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量 5 |* Q8 v6 [# K" _+ w+ I, `
制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 , c: U, @( w7 Z) ~" U6 D, i  b
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。

■绿豆老鸭汤
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, _: L' e  n6 }+ i  O6 N$ r3 U
制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( [( N( t7 i/ k
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 - U2 x' w# P$ m1 d) [( a2 ~) e
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

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