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【材 料】: G; A' V! L4 i6 `3 ~
% Y) L$ o, D0 @4 ?: \魚頭 1顆
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香菇 5朵7 c. r* A: d }
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菠菜 30公克5.39.217.77! m- B( C% A1 w& u! |
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薑片 20公克
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水 350㏄
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【調 味 料】/ i) D. k+ B$ Y$ k- p
: q/ k. z2 M$ V8 O5 s" P2 H米酒 1茶匙
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胡椒粉 少許
8 j/ g% c4 B6 Itvb now,tvbnow,bttvb/ N) P" h8 |2 C4 t |
鹽 1/2茶匙
2 e c5 J5 T- E/ `+ r; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g3 b, {- n2 J雞粉1/4茶匙+ a0 N! B N7 a; i
* G& j( v, l% l6 ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 F2 P7 f9 q8 u! T; r& ^
 5.39.217.776 t9 H j& i2 L% X+ }
1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。. w5 q2 Z/ {; ]: i2 w
2.魚頭剖半、洗淨，備用。
- ?4 ^ H6 T {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。& G1 \$ Y/ d q( s3 Q H( r
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發表於 2012-1-24 02:36 PM
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