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【材 料】
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魚頭 1顆
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% v* [, C% C: W% `" Btvb now,tvbnow,bttvb薑片 20公克
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水 350㏄2 ^0 [: x& ?8 Z$ ]+ o
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【調 味 料】
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0 f+ x# B7 ^# V& I1 m米酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ C6 D: f" R" N$ H; C( f
( G" x$ y" g" A- D3 o s: I. S公仔箱論壇胡椒粉 少許
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* q. ]) m7 r& @# M, o鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, L/ S8 _8 O! P$ y1 ?
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雞粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]" x, Y, t' t2 E) t/ c: U0 ^; u
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 o& n* r! W: l. W$ t
7 A+ n+ P- m! E4 v9 @1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
/ B+ H* }' F7 j f4 i* K7 _0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.魚頭剖半、洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, w4 K: V# e+ ^2 \9 M. V" a* R2 \
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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發表於 2012-1-24 02:36 PM
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