材料2 @4 ` A" f5 {' B I+ ]
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許公仔箱論壇0 H) {1 M/ J; E1 g
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, i8 f8 Q3 H* b. O1 r/ `7 y- |做法/ b- y* a0 q( D# p6 l0 P
1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水，備用。: ^: Q8 I7 d9 M
9 v o( O0 C/ g$ [) {5 I公仔箱論壇3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 8 S9 T3 U7 z* P
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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