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; Q' P/ l6 t' p/ B公仔箱論壇 公仔箱論壇 ^, R* _7 K6 M: C/ N7 B- {
【材 料】5.39.217.77: I8 H6 y7 d/ b `' {
4 b5 h, f9 @3 N$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
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v( e4 I8 ~( l0 \; Q8 ]5.39.217.77辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把
+ R+ c7 V5 W8 d3 |5.39.217.77
/ O3 y& f5 A/ ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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【調 味 料】6 u. F. @; o& i
" W( |9 Y$ q* P, a0 b0 _+ m公仔箱論壇醬油膏 1大匙' p' c& _& o/ j3 B- T' `
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糖 1小匙8 N( l" T/ W' r) M7 T
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白胡椒粉 1小匙
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0 _; k4 ?4 T J公仔箱論壇水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* I+ S Q+ H- N: I/ n5 ~1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F3 @7 ]. _. l( E
【做 法】4 J. U" s9 o& x
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
0 K C/ ?# Y2 z) W0 n; D2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
0 w. l& b6 |4 _/ V6 T3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。5.39.217.778 t8 z/ R- d& N* V, v7 z6 c9 ?( J4 b
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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