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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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【材  料】
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. |! G5 l1 F5 N& L; O  \) J6 a- b公仔箱論壇生蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. b* |- F' d. D
5.39.217.772 j' g. Y& [+ o' r, H
青蔥 1支# x5 D; |- u! @  T
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蒜頭 2粒
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7 V* h/ S0 [& O2 f5.39.217.77辣椒 1/2條
' s, h% F/ z& ?; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L  D8 t2 r$ N/ v/ t5 h沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y4 p4 ]' g" [: o) D" R# q
地瓜粉 30公克5.39.217.772 H5 n: K8 V2 x: a
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 R# q4 r% r5 H; J) p! R4 D. y
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白胡椒粉 少許
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少許
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黑豆鼓 2大匙5.39.217.77+ [8 Y% ^- v2 [8 I6 F
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香油 1小匙
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7 [$ P4 d* Y9 gtvb now,tvbnow,bttvb 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! O7 g& O9 R! p
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【做  法】公仔箱論壇5 s( {* V0 c- L6 j- h4 ?# @9 }2 U7 W
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。6 e7 }( T9 |9 s5 m7 ~3 C

. e8 Y1 X& q  S) y9 f" b  ~5.39.217.772.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
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5 G# v: T& Q. J* H/ M; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z0 G+ g- _% O6 w. e

+ k4 B+ g9 d1 N5 o4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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