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【材 料】% Q' ?, I% a9 }* S+ Q6 {, q2 Z9 X! ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 `4 F3 B5 b% a4 c B
臘肉 180公克
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蒜頭 1粒
1 B. y" |: }1 N- t7 [- f1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% W$ z) F+ z! y4 J
蒜苗 2支
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( V% o( C3 c' K- C+ F8 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
5 w; l- s8 }) \) F: F% o# H7 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* _* B' \% H5 O
黃豆芽50公克
4 N" ?1 K7 V KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i0 c% d/ s. D( M# V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：5.39.217.774 t5 K# b z9 v. q) W) G7 C
青蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 C5 `- \8 h9 n
2 x- ]0 k6 H$ O; v) W* Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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8 q% ^/ C2 I# E) r鹽 少許
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3 B1 [# N- j5 L3 ~3 b8 {: E白胡椒少許- L8 p/ h1 H+ L. n: T
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香油 1小匙
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水 200㏄
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【做 法】
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1.臘肉切片；蒜頭、蒜苗和辣椒洗淨切片狀備用。3 y5 I/ k9 j2 d5 V
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2.黃豆芽洗淨泡水備用。
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* a- G2 E" z% @; ~7 w5 O1 {5.39.217.773.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，加入作法2的黃豆芽翻炒均勻。公仔箱論壇# o1 `. {) d0 b5 j3 g7 \
1 ~ z2 y! t" D) T" P) G4.最後加入所有的調味料以大火快炒盛盤，再放上青蔥絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:40 PM
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