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[中式食譜] 椒麻四季豆

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, \) E  @! U3 Q* e& c【材  料】公仔箱論壇$ i- ~: d8 s" @8 H- J

1 C$ X( V: ~4 @3 [$ b: d" f' {' ytvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 80公克! c, m. t( Y! o/ e4 i# A: w* c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' O. |/ d6 @5 {+ Q3 X# S
蒜頭 3粒+ v! n4 J- U2 C

& h2 D, j. {$ U# Y5 n辣椒 1條
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四季豆 200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ I3 n3 T4 i+ E, |5 M
5.39.217.771 J4 X& c: I; L, ?
裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb! f7 d, d$ i! [# F$ b
蔥白絲 適量
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* h2 m9 ?' r# |$ H+ q) e公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 A* q( n9 x) Q

. L1 F/ ^$ H; I! ~3 s0 D- `香油 1小匙
3 \+ E, O; e, T/ T# b公仔箱論壇
5 k' {2 z, c1 T$ S! ?0 B9 E% Y8 b: u* u公仔箱論壇辣油 1大匙5.39.217.77+ `5 Y9 W7 T( j

8 X1 W. K4 R% U! F% k3 H/ i: e7 V" n花椒粒 2大匙
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【做  法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨,切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾,將頭尾長短切齊後,放入油鍋中炸軟,撈起瀝油盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 f4 n$ Y6 `7 D7 Y  L1 V
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3.取平底鍋,加入香油、辣油和花椒粒爆香後,將花椒粒取出丟棄。
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' X( `' b3 X/ C: s7 J4.續於作法3鍋中,加入豬絞肉炒香後,再盛入作法2盤中的四季豆上,並放上蔥白絲即可。公仔箱論壇0 O( E4 v0 `* }: K6 H2 _8 y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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