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【材 料】# N+ i' `: d9 Z" u' I% k* ]+ c
1 |) B+ z9 G c; ~& R5.39.217.77豬絞肉 80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 b; M3 X# L# I
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蒜頭 3粒- `/ b& I) _/ Z0 C/ \: {
2 k' o Z$ z9 Y& R5.39.217.77辣椒 1條5.39.217.77& L$ q m# m" g) C& i# [
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四季豆 200公克
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裝飾：
/ k" S) y, g* U( T公仔箱論壇蔥白絲 適量公仔箱論壇, c; Q# t, K- e0 R& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @+ ~0 t/ P. a" a
【調 味 料】
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* n# H4 m* e0 r0 E- Ztvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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9 Z0 _& v' e1 V# q& b; e辣油 1大匙
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' \: R: H) x6 k( i# f; |花椒粒 2大匙
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8 O% x* t; I0 \, ^/ @' \9 u. utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。5.39.217.77& g0 `' W) l% O" u* O4 ]8 h
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。/ h) [7 p* k8 A! }6 `. p
7 t3 L5 D0 J7 ~0 `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。5.39.217.77; }: L4 ]: Y6 V! l8 z
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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