材料
+ A; R |. g4 O$ r# b% C- n9 W公仔箱論壇栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量公仔箱論壇- Y$ i; \4 Y) w; c! U
( |+ m( H' F$ e2 }# Q9 U( ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
# r9 g: f5 m3 K1 G+ d素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許
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9 J2 ^" e# q0 i* \做法
( ^8 E- z6 W0 z9 X3 X; w5.39.217.771.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。5.39.217.777 {' E3 \8 Y- D5 P; q' z
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。
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( \" H/ b r, P貼士
4 y3 R( n9 N. W" X2 {% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。 5.39.217.77. E" A4 m. K# k' P0 X/ J$ m3 P8 v
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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