材料
1 y$ L B9 \0 ], n, K栗子半斤、齋雞 2條、冬菇 2両、水/生粉水/糖各適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 r* z* M3 o7 _1 {9 R. T" I/ v" \6 }
素食蠔油/生抽各 1湯匙、麻油 1茶匙、胡椒粉少許+ u2 J, N9 V) t2 v) {
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* J2 x4 z2 o, j- [8 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 K8 l1 Y! l/ b+ J( I7 A) D7 B2 x8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子加糖、水，隔水以大火蒸約 30分鐘至熟透，備用。5.39.217.77) d# k" M7 j/ P/ k4 J
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2.齋雞切角備用；冬菇切絲備用。
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% j E' n. i+ f0 V+ z公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，下冬菇絲、齋雞、栗子、蠔油、生抽、麻油、胡椒粉，下生粉水收芡上碟即成。: w1 \$ i* [8 \4 s
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貼士
( Y/ W1 f0 a4 [$ ?$ ] t1 z4 [栗子選圓身的較佳，如貪方便，買即食栗子亦可。齋雞要買抽真空包裝的，散裝易變壞，可免則免。
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發表於 2012-1-23 05:21 AM
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