材料
$ y- R7 Q. [$ w; Q公仔箱論壇草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
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4 H1 K6 |0 @9 I0 `4 m; qtvb now,tvbnow,bttvb醬料7 R1 m% e, l0 g" C0 r
南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [! f+ S: O& o0 z# J& m
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1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。7 M" ?5 z9 ~$ _. t! A+ m: u, [
5 \- K( z/ p1 X! F& o+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb H/ }/ K, j2 w! F9 |6 {% j+ q
% Y: I7 @0 i! V6 _5 }% Z+ ]) F5.39.217.773.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。
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貼士
, j/ O; ^- h6 v0 v& c. ^& z" W: |tvb now,tvbnow,bttvb無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。公仔箱論壇 n, J+ O) w1 Z: \- l1 U! U
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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