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- x0 ]$ ^( q2 h* \* j公仔箱論壇材料：
# h! x. c+ h3 ?3 p, ^' \- otvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛肉....120克 " a/ V- P! P+ @& E( r
黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
9 B% Y3 M1 y9 Mtvb now,tvbnow,bttvb油.................2湯匙(任何烹調用的)
* B: l9 e+ H. ~& }$ m6 b7 i# i* }tvb now,tvbnow,bttvb醬油.............1湯匙 公仔箱論壇& ]% ~6 u6 a) ~3 T; n: w
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辣醬料： - X4 z. W( U) ^/ _1 K' s/ i4 ^
辣椒粉.........2湯匙
! X5 d" R) o% n5.39.217.77魚露.............3湯匙
$ `% Z: V# [7 G4 p( q, Q7 u4 l% [公仔箱論壇檸檬汁.........3湯匙
8 q' V# D2 [% z$ x% M! E. O公仔箱論壇糖.................1/2茶匙
5 b" ?' a: v' Q- f( `5.39.217.77紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片) 2 x# ^- V1 ~4 l* w$ s# y. G
香菜.............1茶匙(切碎的) - F& }8 W" W/ B, y4 d" A9 K
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做法：
7 Q W. C- ~9 T8 y1 D1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒
@1 n0 b* G$ \- c5 f. g2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟，切片再佐以辣醬沾料即可
- X/ E: o" A$ t7 x2 R- K, o* I9 ~2 m, W3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料 |
發表於 2007-11-3 10:49 AM
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