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[中式食譜] 香茅豬扒金邊粉


4 j& ~  E3 ~. t* T' l- z) [1 Z3 H6 p材料:
1 Q0 b9 M% J0 }9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬扒 1磅公仔箱論壇  d+ b" L  n' T) s' q& I6 I

6 ~5 j8 b( j# Q/ U1 h4 d8 O4 s金邊粉  1束
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* m9 F5 W/ u9 D/ n) R5 ~5.39.217.77
, x; B& @8 y: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
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( {0 O& {0 K5 D  R* p香茅   1/3條(拍扁後切碎)
0 n( D! F/ E# a$ F2 M. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e3 ?% c  P2 P+ {# F辣椒   1/3隻(切粒)
0 w; {5 ^+ j) D/ Y$ p# stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* a9 L& C9 p+ l' A- z
魚露   1湯匙
( l" Y" `" U2 e, a$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~; I; K4 `* N6 p; N, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽   1茶匙5.39.217.77" ^0 m/ N; ]4 J8 a+ w, j! o

2 c, f4 N# K  m5 C1 r, w8 e+ O油    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~" z. t- K" |

1 a+ g# v' g( j5.39.217.77糖    半茶匙
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0 I( _3 m0 b* N; k1 P- {4 htvb now,tvbnow,bttvb泰國南薑 少量(切碎)
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7 X* b5 k( u, O& P4 t% xtvb now,tvbnow,bttvb製法: tvb now,tvbnow,bttvb' ?) b2 a/ \# W& C. T$ u
1.所有醃料拌勻後,放入豬扒醃24小時。醃料留下備用。
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5 {5 h" n/ L1 S4 |2 ^公仔箱論壇2.以猛火把豬扒的兩面煎至金黃色,然後再以中火把豬扒煎熟。待豬扒煎至九成熟時,倒入預留的醃料拌勻再煮滾。
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3.把金邊粉放入熱水內煮約3至4分鐘後,伴以豬扒及汁料一同享用。
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備註: tvb now,tvbnow,bttvb( g/ Z9 e* d" u# o7 x; z
貼士:豬扒被醃料醃24小時後,變得更加入味,煎出來亦較鬆軟。
nice thk for sharing
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