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% z8 R" e4 l' d1 i* [* j' Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ^. x2 e: B! `0 D% Q4 p
4 q% p* B$ N7 w U. p1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U$ D% x9 i- G
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蝦仁 30公克
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$ S1 Y, d# a% i雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ r( n+ [+ L. |" i: H
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1 B! r5 R4 i% \公仔箱論壇蔥花 20公克
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【調 味 料】公仔箱論壇6 H6 s+ {% ]( \7 M# r+ q
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" Z1 U3 Y! Y$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】- \+ j) Z, d! I5 g% a8 C2 A* T
! _8 o/ J6 M+ [7 u7 b- x1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。5.39.217.77, v1 e; o7 ?! X# N5 Q9 z) v# k7 i
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb) b2 E/ g# `3 F& G, @* m+ Q; {
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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/ M6 l3 R7 k7 ]/ \5.39.217.774.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。( S! W3 ~/ H+ e3 Y/ A0 Y+ `
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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