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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D( k. D! ~/ E2 j S# s j& W
5 v5 v3 n& Y8 M公仔箱論壇海帶芽 2公克
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! t. S' L3 R4 l5.39.217.77蝦仁 30公克- h: D l+ I. G
* C+ y6 y& J' D- u$ V2 G$ A4 F, d# C雞蛋 3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) ?3 ~) R' W9 g* E' q
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豆漿 350㏄5.39.217.77" j8 l8 ~+ C9 ?
( M4 g; z" l1 b# \7 N4 X蔥花 20公克
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【調 味 料】
2 P5 k4 Z; y& l# `8 g/ x5.39.217.77公仔箱論壇/ f& j) `$ Z6 v/ l' Z) M* ?
鹽 1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" k: U* [& g; V4 {/ G7 G
0 y6 I+ u a) m. G# B9 u( j白胡椒粉 1/6茶匙+ L, l$ X4 C" u. Y% P8 [! t
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【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。tvb now,tvbnow,bttvb) a5 g/ P/ E+ N# s2 }- \" `
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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