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) c- h3 _! t: B! u* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】8 q2 t I: Y3 r* D, e
 tvb now,tvbnow,bttvb0 B) n5 G& v! @3 P1 c$ U5 N: r% B
海帶芽 2公克
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蝦仁 30公克
0 P$ v- L% Y2 u9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H5 Z7 X9 S1 l5 H: Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 3顆' s- e# J! z& J+ x
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豆漿 350㏄+ I2 } f; B: r" y8 R
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蔥花 20公克公仔箱論壇9 P# ~. }7 D8 L
' a# ]2 B+ {! ]: ]【調 味 料】
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( f3 M0 a) F0 s7 Y- Z. l( k: [* x5 G. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/6茶匙5.39.217.77* `2 R/ G6 V" |
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白胡椒粉 1/6茶匙
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6 a; A8 T% j+ U6 l2 t9 q【做 法】
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: }$ u8 a& G3 I* @+ r& |% Gtvb now,tvbnow,bttvb1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。5.39.217.77) C" }2 C( ] E+ q
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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6 O1 O5 \6 j2 R) z8 l2 I3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。# L: `# W2 f+ u. `# Z9 a9 Y
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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