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[中式食譜] 豆漿滑蛋蝦仁


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雞蛋 4顆公仔箱論壇9 |, c( S6 U! I& s' A/ _

1 e4 k& R. h# f5 R; M* ~- ^) \tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 80公克tvb now,tvbnow,bttvb) w6 J' D5 g" S/ Z8 h6 Z9 b

) A6 \7 f2 H' x! d! V$ B4 [0 U5.39.217.77蔥花 15公克
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4 D/ `( n) C0 M  m0 R  J7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿 80㏄
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1/4茶匙公仔箱論壇! ?) p9 O" }7 t

8 k+ {$ C4 }( U0 ]5.39.217.77米酒 1茶匙5.39.217.770 o. `+ S9 E1 t. U3 u

; K2 P, M( a* Q" w4 C2 z6 U太白粉 1茶匙
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1.蝦仁入鍋汆燙,在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾;太白粉與豆漿調勻,備用。
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' P2 G8 _: s  D% \2.碗中打入雞蛋,加鹽、米酒打勻,接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.77) C+ K! W% ^# o4 B8 U
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3.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,將作法2的材料再拌勻一次後,倒入鍋中,以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
very good and thx
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