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【材 料】
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雞蛋 4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }/ T7 B5 G9 [
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蝦仁 80公克
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) Y5 Z1 A0 D) Q& ]' M- P7 p公仔箱論壇蔥花 15公克
# S. h0 z4 Q5 g: L. P7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i6 D; l" V3 y0 ]( a$ ^豆漿 80㏄
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; e" M% ^1 j: ]! b) U7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) y# }# S1 ?) z) P
9 q3 v% h' U( |3 X0 @5.39.217.77米酒 1茶匙
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太白粉 1茶匙公仔箱論壇, |; e7 J& {8 Z. v
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。" _# o% T2 }# b, a' |: U
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2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。: i% Z7 C1 b4 u ^
5 I4 y$ V# Q A5 O- g) R- ]) J3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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