4 a$ t& D. q2 h2 q( {% G9 f【材 料】5.39.217.771 j" ~6 r0 K3 o+ _8 f6 j& _& K
 公仔箱論壇4 ^" E# ?" P3 i7 J/ L" x/ I/ K
筍絲80公克公仔箱論壇: V$ V! y- H$ E. D8 V! ~
: U6 y: y9 T, L8 V5.39.217.77胡蘿蔔絲 20公克
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) ~& {" l) }$ Z/ J4 D+ B肉絲 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {% z0 w0 F& }) d e+ _) I1 J! s
6 g2 m8 Z1 c! B' l) d5.39.217.77豆漿 700㏄
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【調 味 料】
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, u# \2 T% G( ?! {' i5 Q% h9 a" Z鹽 1茶匙
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雞精粉 1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( V3 f/ L% x' |2 X7 n% H; M/ _
: q+ X' w& S, `. f# k9 O. L t6 Htvb now,tvbnow,bttvb 白胡椒1/2茶匙公仔箱論壇! _1 a/ S( f* g- A9 p% R
( P8 `/ y0 Q6 C5 Z9 F太白粉水 2大匙9 U1 s9 x( S1 }* Z' h
: G [8 N# h, m. N; E公仔箱論壇香油 1/2匙8 @5 d) }- J7 E6 `
u3 P ], ]2 B5.39.217.77【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, D! }6 t6 X1 I* u
 公仔箱論壇6 {7 _) S& w$ m" _8 H) c
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
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2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。; E/ [+ b! Q' v9 E7 D4 \& G1 T* @
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3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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. g1 q) Y% K) q! U! e零失敗撇步大公開" P5 b+ V5 T) z* w: |' j
) |- [4 G/ V; J9 u- U( t- W5.39.217.77勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。
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發表於 2012-1-21 03:06 PM
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