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' Y* x& a% Y# [& \8 r z' M5.39.217.77【材 料】3 T2 `. L* g0 G* E. r
9 S! u1 _. t' E# U+ U皮蛋 2顆
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韭菜花 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) V+ {4 u k
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辣椒 1/2支+ }: h7 D( h5 q2 ^: f6 t7 k$ l1 i+ x
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地瓜粉 適量
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5 s- k* L6 m' H( V7 L1 i4 U" ?! Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 _& h. O" y- N
( V% x; I; u4 S$ y- B' X【做 法】
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1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。) z* Q% b3 x4 D7 R) O# E( L
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。
|2 W2 @! u1 N1 f8 [# b, n公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。5.39.217.77$ ]4 i! G5 q4 {, l5 o9 g
4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。公仔箱論壇9 r5 w- g+ b+ c4 ~( K
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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