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【材 料】
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皮蛋 2顆
3 p( J6 _0 [7 Z1 r4 @5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
% X& i" Q" w- C+ z: L2 H韭菜花 100公克
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" j+ A) ~3 ]" y5 `2 A" z辣椒 1/2支5.39.217.77$ F8 L6 q9 h0 J
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地瓜粉 適量3 L. N _' E7 [, X# t
1 F8 D5 [; _5 H- R公仔箱論壇【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
: F" v3 B+ ^0 f: Y' P1 V, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& k0 w4 w& t* \: f6 X6 c$ O香油 1小匙公仔箱論壇1 P8 y6 {, J$ m5 I' [) x
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 W% c4 c$ I7 R
0 J6 p' \3 c9 X* O$ ^, t: q' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M+ J! w0 V) | h, J
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I, g0 L! V3 }
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
2 \) R1 a8 Y& R2 S: o K5.39.217.774.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-1-20 09:04 PM
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