材料5.39.217.776 H% J) m5 j' @! {4 O
芋頭（切粒） 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯
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% \7 K" W; p9 Q* _. }& `* J/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 N" ^' @! k! e5 F7 W
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做法
, j% {/ ~+ r/ E# A公仔箱論壇1.芋頭粒放入微波爐，以高溫加熱 5分鐘至半熟，取出備用。
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3 _8 P- L r$ W( ?3 a" d2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻，逐少加入 2/3份水，拌勻成粉漿。
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1 w, r5 [( R! Y; u9 Btvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加油，下芋頭粒炒勻，下粉漿和餘下的水，炒半分鐘，熄火，加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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4.焗盆掃油，倒入（ 3），放上星星模，填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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5.煲滾水，放入焗盆，蓋上蓋，以大火隔水蒸 30分鐘即成。
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將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥，炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。5.39.217.77% m4 y3 F1 j: \: _: _* z
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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