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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F0 @! P; S7 Q2 q9 ]+ z! E
芋頭(切粒) 450克、粘米粉 300克、地瓜粉 2湯匙、油葱酥 4湯匙、水 3 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- A6 m7 F1 o1 i
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調味料
" H9 g$ [- J. d+ P5 Y2 f- V9 ~公仔箱論壇胡椒粉適量、鹽 1湯匙、五香粉 1 1/2湯匙、糖 2湯匙
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做法
% U% s! P. O8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋頭粒放入微波爐,以高溫加熱 5分鐘至半熟,取出備用。
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2.粘米粉、地瓜粉、糖、鹽、胡椒粉和五香粉拌勻,逐少加入 2/3份水,拌勻成粉漿。
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' Q' c" v2 H& |, h3.燒熱鑊加油,下芋頭粒炒勻,下粉漿和餘下的水,炒半分鐘,熄火,加入 2湯匙油葱酥拌勻。
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# H0 p: h& C/ I- i4.焗盆掃油,倒入( 3),放上星星模,填入餘下油葱酥砌成星形圖案。
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4 m) H, B! X# M' I# z- a* G+ q8 u9 J2 I5.煲滾水,放入焗盆,蓋上蓋,以大火隔水蒸 30分鐘即成。 . f; x, g+ y7 f6 L+ [3 g, J1 [
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貼士
( z# P) c5 `7 w" M: Q公仔箱論壇將紅葱頭炸至金黃便成油葱酥,炸油可留下用來拌麪炒菜也很香。* I* h+ {/ x5 u, @
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