材料
( r6 a( |+ O" S6 P( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 600克、水 450毫升、紅豆泥 200克、糖 125克、紅色食用素 1湯匙、油適量、桂花少許
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- v. J1 U2 s7 K7 V& P) e1.水、糖和紅色食用素拌勻成紅水備用。
$ d, J* A% y; P/ a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]+ V$ z7 m- v7 \- K4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米粉逐少加入紅水，搓成粉糰。$ I8 b8 ?" v( ^6 l# O
2 L4 s* A( ~. ~) t! \3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.糕模掃油，取出適量粉糰，壓扁，放上適量紅豆泥，把多餘的粉糰往上覆蓋成底部，填入糕模中，取走多餘的粉糰，壓實，鋪上底紙。' }3 }. |( N6 i' I
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4.將花形糕倒扣碟上，在花心位置放上桂花成紅龜粿。公仔箱論壇& S6 ?: `. i ~! _' }
$ L: W* P. d( S" W公仔箱論壇5.煲滾水，放入紅龜粿，以大火隔水蒸 20至 30分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j* A" m" }0 N! _5 E
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不想用食用色素，可用火龍果汁或紅菜頭汁取代，但搓粉的水份可減至 400毫升。
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發表於 2012-1-20 07:08 AM
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