簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb7 a: A! _; q5 P: J, y6 b
% \- |) F% S6 V1 n- Q/ W公仔箱論壇材料： （二人分量）
/ Y* P2 t/ u& t" j h! u3 ztvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb, f) B6 ?& M' @- I
糙米 2量杯公仔箱論壇/ R$ }! A# p3 u$ K
水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F& V, r7 n, [
豬肉碎 41 M4 t4 ^3 Z/ H! ~" |5 c' t
冬菇 3朵
D) S+ g- t& P' ?( k8 I9 ?豉油 2茶匙
$ Z8 m0 j0 V& L' L) K公仔箱論壇冰糖 1小塊# Q" g' O) X" a. W# Y4 g
麻油 1茶匙
# ]# h3 T( j8 S( Y6 O生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \/ p3 c( `/ f# Z; V
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製法：
, G. s2 v L) {, w. Y6 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
; t% }5 F8 b \2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。5.39.217.77# e* ~, d( i/ q' d: g+ }. f% }
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。5.39.217.77/ J/ j/ k* j$ y
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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