牛柳 - 160克
# t7 B y# {: `0 |% otvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 160克
2 y$ M1 {* g- f: \9 T) |7 m0 LXO醬 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 {/ x$ c; u0 A7 @9 w' }
蒜茸 - 1茶匙
5 M- X2 x% w# I; @0 o紅椒 - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 d, j* p4 m9 P. W1 i
0 O7 A s9 w4 a( x5 c/ a$ ~5.39.217.77
& H/ q5 t) v7 I8 }# I* Z; k生抽 - 1/2湯匙 + S: `: H) e) q: U
胡椒粉 - 少許
/ N# ?1 Z- e/ O生粉 - 1茶匙 / ~& m/ v X* ~1 E7 b* e
糖 - 1/2茶匙
) b$ @4 I d9 N, A! T" R/ {tvb now,tvbnow,bttvb油 - 1茶匙
6 Y ]( A8 M* l8 [( ?( g% J5.39.217.77水 - 1湯匙5.39.217.77/ y" G# w) \2 l: Q. J/ b r
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8 Z: Z) n0 n( v- c公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
4 `7 y* I8 X: T: J3 Etvb now,tvbnow,bttvb蠔油 - 1/2湯匙 # ?. A9 ~* c# g# t
老抽 - 1/3湯匙 ) f. x _+ O" F7 X2 j* t
生粉 - 1/2茶匙
2 Z8 b; @" ~6 k) L2 S& B0 k% w- gtvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/3茶匙
) W) o* e0 W. t' Q3 a! S% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3湯匙
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0 {* U# P& [- \, N3 X$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。
# Q m" a4 J/ ?" f5.39.217.772. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
6 ^3 ?( {3 B7 r公仔箱論壇3. 牛柳泡油，取出。 5.39.217.777 f: z! u8 O9 ]/ y3 p, J
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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