牛柳 - 160克 5.39.217.77& Y! C! P/ l" u0 o
西芹 - 160克
; V3 N- ]" Y( n8 `& h5 u4 ZXO醬 - 1湯匙
& b( u9 [! Z5 g2 B# p9 G5.39.217.77蒜茸 - 1茶匙
" v/ j1 B2 f0 D0 Z8 ?6 g9 ~/ A紅椒 - 1隻
) I; U0 i- {1 f公仔箱論壇6 q& n+ V3 }, A% S5 l
5 W3 [& r8 ^" N$ U' G# G
生抽 - 1/2湯匙
P" K" t! V' S; ~8 t7 v4 l5 D( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 - 少許 4 c9 p' W- b9 D% p2 {
生粉 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* S% O3 y# [. o9 B, J. G4 s, n
糖 - 1/2茶匙
- U3 ?) g. K ]8 X2 w/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙 5.39.217.777 H) X: v8 m) ]( T# _8 t/ \2 V8 i
水 - 1湯匙公仔箱論壇5 @# |! z! R! |& n, J0 l
1 n+ @; q' G- R
( I R$ W g$ J7 H8 h( f公仔箱論壇麻油及胡椒粉 - 少許
1 J6 k- U& n2 q- N' i' [5.39.217.77蠔油 - 1/2湯匙 / W, Z$ u/ |. t# a9 Y
老抽 - 1/3湯匙 9 s1 H) k3 a8 s6 V1 ]" X5 ]
生粉 - 1/2茶匙
: n) b8 S# Q$ ~+ O% Z. P: q. }' W糖 - 1/3茶匙 5.39.217.770 X+ O+ X& I1 Z2 X4 }
水 - 3湯匙
) Q4 f. n* z" V! Y. N公仔箱論壇
4 q2 {- ], d6 h9 L) h/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* s/ ]4 Z- B, w
1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 5.39.217.77. }' Q4 w( F6 p" x$ y
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
2 p- T, s* A/ _- u! G8 X. S' A5.39.217.773. 牛柳泡油，取出。 5.39.217.77- ]$ y* A/ m8 |9 G' O
4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
| 
