【材料】
" q, b& y5 R1 r' H3 u肥牛片六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E( O) X; Y! N c$ @8 k
洋蔥一個(切粒)
& }: c- e" a) @& U# K' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb ?, p1 U ]- i/ Z
意粉半包" r8 @2 q2 z9 g7 k% p' N
幼鹽半茶匙
4 B! k$ e. F0 T4 z! i% W+ G! n& p公仔箱論壇黑椒粉半茶匙
/ g" F4 e" W5 y; Ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒一湯匙
/ s- v, Z& T- |青蔥一條
' t& M9 s$ e) E$ t0 Q公仔箱論壇蠔油一湯匙
) \% e6 l1 [) c) `1 D: E1 g; {tvb now,tvbnow,bttvb
4 d+ {/ K; z0 s0 \7 q. ctvb now,tvbnow,bttvb【做法】
5 D, n3 u4 w! k" D7 n- B: i- F(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。
' }) Y5 F. o. Z" \, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
% k+ O1 D# x4 G- @+ W$ M( c" H5.39.217.77(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
8 x! U4 s: r9 J9 P4 z! Y- e(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
, W* ?3 k) G% U) k2 M; [5 c(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ F' e/ R9 [$ z' J
(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
| 
