【材料】
$ M4 c( ^8 X7 a6 ]5 o5.39.217.77肥牛片六兩公仔箱論壇7 {- S8 s4 }. w' {5 D. Z
洋蔥一個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb. }- G+ [" t$ X- F1 Y% k
蒜頭三粒(切粒)3 s5 I/ T" }% x% J8 L6 M
意粉半包
7 C$ `" h( g: m" R% s8 X# T* I5.39.217.77幼鹽半茶匙( l9 N* B: L) z K
黑椒粉半茶匙
% L; y1 U1 k( m$ ?5 i# c' X6 j- N$ W, E紹興酒一湯匙
7 f, p; O4 ~1 G h$ }* ?5 ?& R$ q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥一條
+ A% V& _9 p9 b5.39.217.77蠔油一湯匙
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【做法】
7 L7 n% ?+ H1 \6 H4 ]1 W5.39.217.77(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 e* L d: a1 l. r( [2 t6 ]
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。
, ?6 v) g. \9 a2 C* D! |0 [. v公仔箱論壇(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
: {* ]8 s/ g, g; H. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
$ ]! P8 L1 g7 _$ V; ^7 b/ g) h(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
; R) y7 l1 ]# H5.39.217.77(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。 |
發表於 2007-11-2 10:28 AM
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