雞柳半磅
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蓮藕1節 . f9 \( \5 ~' [- H
2 1/2茶匙豉油
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4 n; i+ g- h% D7 _. G2 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。
/ |/ r, {$ ~1 m6 j" _/ w2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) w$ B* n, z/ G/ [9 E; C* ]: ~
3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。 |
發表於 2007-11-2 10:25 AM
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