材料
7 Z3 q- p/ t' f8 b4 b+ |4 c公仔箱論壇紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克
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做法
4 C0 f/ ?) F1 D3 s. M1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。- e+ |8 R0 Z' B" r& a) q+ N
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2.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。& v: v, Q9 \4 P% M- k7 e
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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