材料
4 h! S q& `) M# p公仔箱論壇紫番薯 300克、原味乳酪 170克、淡忌廉（打起） 100克、糖粉 30克、椰果 20克# ~* h/ Q* }1 n n$ k1 I
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做法
- d" ~. T4 G7 c4 u( B, a1.開大火，紫番薯隔水蒸 20分鐘至熟，取出，去皮，放入攪拌機打成茸，放凉。
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1 D: a" R! ]0 a: t5.39.217.772.紫番薯茸加入乳酪、糖粉，用電動打蛋器打溶，下椰果和淡忌廉拌勻，入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，取出脫模，完成。
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發表於 2012-1-17 06:52 AM
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發表於 2012-1-17 07:39 AM
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