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蛋白 2隻、淡忌廉（打起） 100克、椰奶 200毫升、砂糖 50克、罐裝紅菜頭（連 20毫升紅菜頭水） 80克、魚膠片（浸軟擠水） 10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g# o/ B" L6 s" R* k$ P* X
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n; ?+ J5 M1 c4 ?2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 X `) P" k1 Z. f
1.蛋白先用電動打蛋器打至企身，以慢速打至沒有氣泡，備用。
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, Q2 {6 l+ K, T( ^2.鍋中下椰奶、淡忌廉、砂糖，以細火拌煮至起泡，加入魚膠片，倒入蛋白中拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 N7 j1 o% n' u$ ^
0 c P, A( H! d4 z! ^3.將半份紅菜頭切粒，備用。其餘的連紅菜頭水放入攪拌機中打爛成紅菜頭茸，盛起。5.39.217.77 J7 h4 |% C( q: {3 l( D' C8 u1 N% T' G8 J
; t v [7 |+ G- h ?7 V# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅菜頭茸、紅菜頭粒、（ 2）拌勻，倒入模，放入雪櫃冷藏 4小時至凝固，完成。 2 y$ X9 w9 s# D/ S, a6 ~) V
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發表於 2012-1-17 06:51 AM
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