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【材 料】
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五花肉600公克tvb now,tvbnow,bttvb' S+ O- O5 _7 O* ?1 O
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb/ n+ o. N9 p! H$ T, ^- n" H, Z* M F
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薑 1塊4 M% W, Q. D& A* N' |3 ~6 I
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辣椒 1支( e5 j: V+ Q' P: b, G- g% N# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ e2 p; v3 E! d
茶葉 5公克5.39.217.77* }. K& R! |+ X% ?8 U' P/ E- H$ R
& J7 h% V6 Y9 R: p5.39.217.77水 500㏄
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# w1 Q" X8 m: }& x2 G& _+ D5 S) utvb now,tvbnow,bttvb燙好的綠花椰菜 適量
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8 S1 {1 O* t# s' e6 L8 {. ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.773 z, ]# Y- m& p) [ ]/ X7 o2 \
$ g" O8 `6 {; k4 M4 {% R醬油100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A& u; J7 _) [/ L! u, {6 r' H
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冰糖 30公克公仔箱論壇* ^ I: [; m9 H! V6 B! [
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米酒 30㏄
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八角 2顆
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【做 法】
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; Q) K$ m& }9 V/ a( }$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉洗淨切大片狀，放入滾水中燙至外觀變白後，取出沖水後，略搓洗乾淨備用。
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2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \! l7 F+ \6 g7 [: n0 d
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3.青蔥洗淨瀝乾切段；薑洗淨瀝乾切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 w2 I; k z. U6 L* O
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4.取深鍋，放入作法3的材料、水和調味料煮至沸騰後，將作法2的五花肉片放入滷汁中，煮至再次沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味。
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+ v4 B2 i& \4 J* y0 N1 B+ v5.起鍋前放入茶葉包續煮2分鐘，再放入燙好的綠花椰菜裝飾即可。
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發表於 2012-1-15 12:24 PM
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