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5 c8 `0 a' e8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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黃魚 1尾
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5 c5 ^: ^7 h' q4 f; l5.39.217.77洋蔥絲 1/2顆公仔箱論壇% T/ O8 Y$ g. E- L) _& R9 m8 K% x
, f E5 x# t7 h9 x( p蒜片 3粒
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) y! ^" c# T9 F: l6 [/ ?3 Y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
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青蔥段 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& R$ m+ l6 M8 y# {! h2 a# [0 t
! W4 j$ W6 V/ h4 Utvb now,tvbnow,bttvb大蕃茄塊 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! I* Y3 Z% `6 l4 m3 ^! X- V
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麵粉 3大匙& N9 D G* o' W% f
1 {. I- c O p9 @1 M, S6 O【調 味 料】
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蕃茄醬 1大匙
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蠔油 1大匙5.39.217.772 B1 N7 r! `# Q1 P, {, {3 y( h6 p
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雞粉 1小匙0 P4 A/ \3 e" { F9 M0 u1 @( E7 u
# r/ [7 C) n7 I4 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量5.39.217.77& m+ x9 G! Y5 o* i
! o f' z6 v) Z$ L鹽巴 適量' F" x* ~+ D3 L0 X( L' C6 k
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香油 1小匙
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【做 法】
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1.黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。公仔箱論壇3 F; r1 n4 @# J9 G( D( Z9 w1 `
2.在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
9 L$ M( V" s$ A8 h- G! i3.起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2012-1-14 05:01 PM
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