材料5.39.217.771 f, L5 d8 g7 b
白蘿蔔 1磅、豬肉清湯 500毫升、鹽 1/4茶匙、老抽少許
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5.39.217.77% W" B6 v5 C% v/ e4 L2 z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% m0 m6 w3 c6 h" T, r. n
1.白蘿蔔削厚皮約 2毫米，滾刀切成鑽石狀大塊。* d) M4 g, R. |- e/ Y( d
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2.鑊中加入豬肉清湯、老抽、鹽、白蘿蔔，煮滾後加蓋，熄火，焗 5分鐘。
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9 Y! R* H% c6 ]) a; n9 B5.39.217.773.不要開蓋，再次開大火，煮 5分鐘，熄火，再焗 5分鐘，即可。
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4 e, @* _& z' J {* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔要以滾刀切鑽石形而非薄片狀，可防止蘿蔔塊在鑊中重叠起來，影響吸收湯汁。 公仔箱論壇" Z# R. @" N1 H& O# X5 l- w
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發表於 2012-1-14 06:01 AM
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