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[中式食譜] 遼步燴枝竹

材料公仔箱論壇' W, X( [% c8 q  F! C+ }( D3 _' R5 ]8 `1 ?
枝竹 1磅、薑蒜茸(混合)/麪豉各 1湯匙、鹽/老抽各半茶匙、南乳半湯匙、豬肉清湯 400毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c: K! B. C# W1 \5 c  L
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1.枝竹以中細火炸透,浸水至軟身,其間看到太多油份便換水,擠乾水份,備用。
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1 ], [0 k9 g+ N/ o2.鑊中加油,先爆香薑蒜茸、麪豉、南乳,加入豬肉清湯、老抽和鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }& J5 h) k. @

9 d+ L7 V' P6 ?: x8 O3 ^0 d公仔箱論壇3.繼續加入枝竹,開大火燜煮 8分鐘至收乾汁料,即成。 3 ?) E7 u. G: t
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