材料5.39.217.776 w& P" I, G9 l4 { y8 p, ]: I
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 Z5 d: f; M4 N. L( k
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+ A w5 I- D% e3 W5.39.217.77做法! s ]8 F1 U" v9 S8 p
1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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+ Y5 d' s J9 a2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。
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% i4 n; C$ v- Z2 ^7 j3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。公仔箱論壇- { {% n! p8 b2 i4 ~: A0 M- k
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4.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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