吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 5.39.217.77& G& F6 z8 Z- C5 A4 b2 o v
公仔箱論壇( Z% q) x) s" b" h# G- U
介紹你您二種辨別的方法：
2 n9 `- ]7 ^7 v3 a& x L公仔箱論壇
! w: O; o2 L* V' A3 | R1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _, q7 ~# j4 e3 f& u6 y' f
tvb now,tvbnow,bttvb* [# o6 M0 d: w' V
2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： ' u" X9 Y! u3 V+ ~. D
tvb now,tvbnow,bttvb* z Q( a0 k# f8 ]
＊平躺著，就很新鮮。 公仔箱論壇2 ~$ ?3 I# V& ]: |( P8 ?
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
0 @0 r4 y2 U2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 ! S% E4 e, E/ t/ a0 z, p" l7 q- G
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
| 
