+ F" Y! e+ C% B# u4 S材料： ! @* R$ u% e8 t. G" F8 f1 O
青江菜公仔箱論壇/ d5 }$ N B; m% R# m+ p
香菇、荸薺; x; a* K H5 i q4 Z3 d7 Q9 d
素翅、芋頭
7 O* r0 Y) y" g N* o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素火腿、板豆腐
2 |- t! h; a& t/ M2 l, b& A+ g紅蘿蔔、青豆仁
! C" n+ `! `% W# y+ U( {0 t: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.77) ]+ Y; ?4 q1 {' l
鹽
v# ?/ n. k% G0 F香菇精 m- m+ U/ |, F
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n9 ^9 C5 q+ ^; u) D# e3 ]
香油
' q" a5 w2 K8 B- \公仔箱論壇作法：
& S8 t$ N3 A8 ^# s: {1 L; Q0 X1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
' ~1 W/ c- v! H r; l* n2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
$ G6 Z. Q6 E& ?3 O公仔箱論壇3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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