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材料：
0 B2 ^. k6 R, _- p: ~; J8 |青江菜
. N* a% d8 G, ~8 d& `公仔箱論壇香菇、荸薺) G( z6 @ ]3 ]4 E, D2 w5 g
素翅、芋頭
% ^" }* E3 F+ w; H, R: p& |1 q7 ftvb now,tvbnow,bttvb素火腿、板豆腐tvb now,tvbnow,bttvb9 [" A1 N" V5 o+ Q9 P$ b* y5 K
紅蘿蔔、青豆仁 tvb now,tvbnow,bttvb; G! o7 Q8 x* u$ r
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r/ D0 g8 m1 j' k) A( I5 _7 x) J
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 \7 z3 C) H6 c! s
香菇精
t3 m% Q4 P* O: ~+ C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉; C" K0 |5 y+ P0 t/ [
香油
. J, J) z( |8 j5.39.217.77作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r/ u* z3 @8 k- \& M
1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。! a5 Z" w! k; g0 P3 n
2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
5 C5 O+ f: a0 N& e, C# K3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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