4 j; ]8 W4 [& F* A0 [tvb now,tvbnow,bttvb材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, u! N/ o5 H4 D
青江菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( j0 U1 ~: i- |, n6 ]
香菇、荸薺5.39.217.778 l' V5 Q# R3 x) Q
素翅、芋頭
% Z4 F( U: w' W B* stvb now,tvbnow,bttvb素火腿、板豆腐* r6 g& \( m' j5 i
紅蘿蔔、青豆仁 5.39.217.77" q4 j( W& X; V) I$ H; ? _
調味料：
# s! r& T. f2 g' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽公仔箱論壇 e8 z; C( N- Q$ N/ l
香菇精
! g% B, m C8 |, jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉公仔箱論壇. b! |+ n7 N Y
香油tvb now,tvbnow,bttvb: c. ^ x/ y2 x$ I
作法：
) Q5 k3 D, A: z) s, U1. 芋頭、紅蘿蔔、香菇、素火腿、荸薺切丁後，放入鍋中炒香後撈起放入大碗中，接著放入板豆腐拌勻後，再加入青豆仁、鹽、香菇精和勻備用。
# Y4 W' I* G$ Z# Z4 m# `, z) ~2. 蒸碗中放入一朵香菇以及切好三角形狀的素火腿舖底後，倒入剛拌好的饀料，壓平之後，用大火蒸約20分鐘後，取出倒扣於盤中，接著再用青江菜排盤備用。
- b( U$ T: _; g9 k8 L; h- `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋爆香切絲好的香菇、紅蘿蔔後，倒入1碗的清水、素翅、鹽、以及香菇精煮滾，接著用太白粉水勾芡，並撒上少許的香油，起鍋淋於蒸好的八寶素翅上即可。 |
發表於 2007-11-1 11:30 AM
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發表於 2007-11-2 05:42 PM
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