這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。 公仔箱論壇 e7 F- E2 y! f2 G
材料:
) K2 R& H! h# o5.39.217.77雞 脾 肉 60 克
) A; o3 ?7 f8 w" ?, q/ S% p: z3 q( D) b雞 蛋 3 只
$ L+ U$ b: H5 O- o0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥 40 克tvb now,tvbnow,bttvb3 y4 j* ~' J0 G/ t( j2 a! _1 A
蘑 菇 40 克, M4 Z8 o" W, p
蔥 花 少 量
/ w5 ^! c9 B: J( m' v7 M$ f+ u調味份量:
7 N8 }3 a2 R' B' t鹽 半 茶 匙
; d4 }' J! ^2 c糖 1/3 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Z, v/ I) {; o9 c6 i
生 粉 半 茶 匙$ g* p7 y( e2 T
胡 椒 粉 少 量
8 Q. @# k- t( C Ytvb now,tvbnow,bttvb7 J0 y( K- A, B% E8 O+ L& W
做法:
& d) }4 @4 e- @* u3 _8 P! G3 N1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
/ E1 O: F+ I. U; r2 w1 t3 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
# T+ e" { w7 l; J公仔箱論壇3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。 |
發表於 2007-11-1 11:25 AM
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