材料
- o$ r& |* ~& D% |( L$ O+ L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟）/糖粉各 90克、低筋麪粉 110克、雞蛋 1隻
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榛子脆片公仔箱論壇2 `2 P i$ x h* P) ?% F
牛奶朱古力（已溶） 120克、脆片 70克、榛子醬 60克
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, n* T$ ~( `& D7 ?: q5 x朱古力餡5.39.217.772 e( H) N. ~$ b
牛奶朱古力（已溶） 100克、鮮忌廉 50克、橙味香油適量
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& O5 r: x3 Q8 Z7 c, |5.39.217.77做法
0 F4 v' E$ `2 W; L1.低筋麪粉、糖粉一同過篩成麪粉混合物，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 R' ~( I, O! D# L
, t9 `9 V6 A3 h$ R2.牛油用打蛋器打至鬆發且呈乳白色，分兩次加入麪粉混合物，每次打勻，再加雞蛋打勻成麪漿。
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: K, O5 n7 X& v, e: a1 ~' i公仔箱論壇3.焗爐紙上放上圓孔膠片，放適量麪漿抹平，取走膠片，放在焗盤上，並放入預熱至 180℃焗爐，焗 8分鐘至金黃色，放凉備用。公仔箱論壇5 w8 M3 h3 z5 e8 s% Q: w( y- z
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4.做朱古力餡，鮮忌廉、牛奶朱古力拌勻，下橙味香油，用保鮮紙貼實朱古力面封好，放雪櫃雪一晚至凝固，備用。
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5.做榛子脆片，牛奶朱古力、榛子醬、脆片拌勻，放在牛油紙上抹平至 3毫米厚，略放凉，印出圓形，放凉至硬身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @ ^) {( G% i+ L* [
# _' g1 Y5 f8 R$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在曲奇上唧適量朱古力餡，放上榛子脆片，再唧上一層朱古力餡，蓋上另一塊曲奇，完成。
# R! f! o3 W2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# j3 j( }5 H+ T2 B0 I$ N) v
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保鮮紙面要貼實朱古力餡，否則冷藏凝固後會出現薄膜，那做出來就不會滑溜了！ 5.39.217.77, o! ^, A/ }4 P- n1 h
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發表於 2012-1-11 07:42 AM
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