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吃不胖的自助餐

  同學們都說:「年紀大了,真不能吃得太放肆,聖誕再加上除夕新年,好像每天也將數以噸計的食物放進肚子,幸好這個假期天氣凍,可讓我多穿衣蓋著大肚腩,但再不控制的話,大衣恐扣不上,所以剛才說要跟著你吃,是真的啊!」" X  x9 C: D" _# }) M

, Y% n- O( ^6 t8 i公仔箱論壇  我拿起水杯,飲過一口清水,眾人見狀,以為這是吃自助餐不增磅的秘笈,她們也照跟,Nancy說:「要先飲水嗎?」5 r! |/ U) H! l0 [
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  我笑言:「我只是有點口乾吧!但對於某些容易狼吞虎嚥的人來說,先飲一杯清水,可把肚子填上,那麼進食的慾望便可以大大減低。」
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0 P) H+ y; O! Itvb now,tvbnow,bttvb  我跟她們說:「我習慣先到沙律吧!你們可自行選吃一點沒有加入醬汁的沙律菜,另外,凍肉如煙三文魚、火腿及燒牛肉等都是較低卡的選擇。」
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; U: H* L7 t; b$ ^  Z; K  我拿起一隻翡翠螺及大蝦說:「有時候,若那個自助餐有提供海鮮的話,我會取4-5種海鮮伴以沙律進食,那就像很豐富的海鮮沙律了。」) S, k6 q4 J$ N  `) v& c

! Y- }  r$ t# u( h( t公仔箱論壇  Nancy由小到大,都是很精明而且懂得計算呢!大學時,她的主修科正是精算學,她說:「幸好想瘦身也可以吃海鮮,要不然這個自助餐也真的蝕透了。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X  i7 G3 S3 G5 ]0 t$ q/ k6 d

% c" J. V: f) U$ p0 g) U  Sally挖若她:「那麼你要多選黑橄欖、羅馬生菜及火箭菜吧!這些高檔食物也不便宜啊!」5.39.217.77. d' R7 g! ^. g/ J5 l) z, ?6 k, O
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  我也來輕鬆一下:「沒錯!先吃個海鮮沙律也可以滿足一般人吃自助餐的心理需要吧!畢竟,這些食物也不便宜呢!」
* s8 U: I0 e5 U! B# n8 o) X0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- s, V9 v  l! n2 \% X5 P: k% J
  Nancy問:「那麼生蠔算是低卡食物嗎?」5.39.217.771 L8 @  j( V' F, V. o3 m

' ?6 A& L  r3 W4 |: Q# T  我告訴她:「生蠔很低卡呢!3隻才是約50多卡!」
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3 X/ t& k( ~/ j8 j) V! y. i+ _% ]  Z$ W  於是,她一口氣拿過半打,說:「這個是法國生蠔,平日開一隻要$40大元,半打也就是$240元了。」
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. z: ~* H6 B) B, V8 e: Ltvb now,tvbnow,bttvb  我相信Nancy跟我一樣也有職業病,她看到甚麼都是慳及抵,而我看到的就是卡路里。. M( z  d6 N  r5 J8 |

0 z" V  i7 K4 Q  吃過頭盤後,我們再出發取一些魚生,但我習慣每款只取一片,那麼就不會吃得過多,也可嘗試不同款式。我建議她們:「在吃主菜前,我會吃一點麵包與餅乾,因為五穀類食物可提供飽肚感,是全天然的方法以免自己吃得過量。」
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三道主菜,你會點選?(左至右:燒雞、煎魚扒及烤牛扒)

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- }; S( S! G" N) e+ @. y8 `7 r公仔箱論壇  由於這個是半自助餐,主菜是三選一的,那一夜我們的選擇有烤牛扒、燒雞及煎魚扒,我先選我愛的烤雞,Sally說:「選吃魚扒較健康嗎?」9 O7 Q" B1 u. ~' u0 F( _+ n

+ k5 d! ]4 ]% j; w( a  我解釋:「若不計算他們的煮調方法,這三種食材中,沒錯!魚扒的健康程度會較高,主要是魚類含有較多有益心臟的多元不飽和脂肪,可是我們仍要注意烹調方法呢!由於烤及燒所用的油脂一般較少,而煎的用油量較多,所以那份煎魚扒便會較高脂了。」tvb now,tvbnow,bttvb, L, h' Y* E. _0 ~

0 ?) X: b2 [6 L" j  吃畢主菜後,同學們也抱著肚子,Nancy說: 「原來這樣吃也真的很飽肚呢!」
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  Sally對眾人說:「看來我們今天也省了不少熱量呢! 那麼,也代表今天有更多配額吃更多的甜品!實在令人興奮。」公仔箱論壇! J  u2 x7 a9 S0 Q: @
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  原來,女孩子總是被甜品俘虜的。不消五分鐘,整張餐桌被甜品填滿了。 
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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