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; J8 u; H" X; G/ b【材 料】
* ^8 w6 K }: f; g5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 v$ |; c6 z9 J; T
三層肉 500公克
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- q% w0 @6 x% k) z) @筍絲 100公克
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g1 r9 ]8 F+ w6 {+ U5.39.217.77青蔥 1支
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1 g9 G% k1 r& b# ^! U3 I5.39.217.77蒜頭2粒- l" a3 U# i( k4 G, _
5 p: T; c! V0 Z* d! Q薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 }+ `% U4 X* c' ^, s' a" R
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s7 N( v; M# U0 m7 g! |% \5 A+ o
f/ I7 [4 b0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙' e1 `; v$ j, g# z9 B
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醬油膏 2大匙
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醬油 1小匙
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3 k, Q# P4 Y, I" E' a砂糖 1大匙5.39.217.77: D2 \) F" U7 m% m) s
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【做 法】
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/ w( ~( K( x" m/ i+ t5.39.217.771.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; J/ J. D/ k, r! [8 M# R2 b
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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