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+ ]. }; i& d. u9 T【材 料】$ x- X- a4 Y$ V+ N- s
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三層肉 500公克
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2 n% K7 N% d, R2 T2 mtvb now,tvbnow,bttvb筍絲 100公克
7 O# ?+ _) q0 o6 w4 h( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 i6 `" f& `- p青蔥 1支
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9 s3 z1 K, I' j* O" k( y; e8 v公仔箱論壇蒜頭2粒
7 A' s) i' X, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c' Y9 d8 Q0 `& g' I薑 5公克
1 Z) E; B4 [/ S" x/ F# Ftvb now,tvbnow,bttvb/ }9 |/ @8 T* R+ P) h
【調 味 料】
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) l3 X/ i7 Y/ ]9 N# ]) a! u3 u公仔箱論壇香油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {# g W9 A9 P
tvb now,tvbnow,bttvb2 J" t1 O b1 v, w
醬油膏 2大匙5 U, X" k5 u+ d6 A4 ^3 f, l
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醬油 1小匙
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# r3 g8 I" ~ c0 m砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E! J x* e/ W- e" R; t
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% @ l5 R" L3 B公仔箱論壇【做 法】$ z4 r1 s9 X0 E+ i2 F3 z
- H- y& s \3 x" P6 W5 V+ E) J& T) B2 d8 s1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。公仔箱論壇* Z4 g6 a$ a+ S
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。
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( T! E0 j- O \* O, v! E# ^" q: H# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 _! M) S3 w3 O; r+ f, y$ t% y
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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