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名聞遐邇的大阪章魚燒，就是發源自會津屋的初代老闆遠藤留吉！昭和初期，嘗試將明石章魚放入麵糊，不會弄髒手的平民小食，就算工作一忙沒時間冷了也好吃，隨即在大阪吹起一股熱潮，60餘年來堅守將傳統老味發揚光大，另外也有灑滿鮮綠的蔥花章魚燒，還有任君選擇的「注文燒」，加蔥、加蛋，都可以嚐到與眾不同的味道。美味上桌時，記得先什麼都別加，嚐嚐元祖風味，麵糊中添加醬油高湯，因此早有好滋味，如果喜歡口味重些或嗜辣者，可以再自行添加醬汁、美乃滋或七味粉。
8 k7 u1 h4 C" ?$ h$ K. J7 s! ]5.39.217.77地址: 大阪市中央區難波5南南Town內45.39.217.771 k2 q' H# B ?8 h9 e
電話: (06)6649-70085.39.217.778 Y( H2 g" u0 ` W/ a
開放時間: 10:00~21:00；休日：不定休 6 \7 i/ `3 a, O- M1 B/ ~' f2 r9 p! S
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」3號出口徒步約5分連結南南Town5.39.217.77: L9 C: u$ Q+ \) h
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7 f+ H1 d- Z& t6 y( N6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ; c c/ s( ]0 p: c6 Y9 M
公仔箱論壇 X8 q. j& j* i0 E3 Y: T) j$ h( i y
很有趣的店名，「喝鈍」就唸成「かつどん」，和豬排飯的發音相同，位於頗具風格的法善寺橫丁內。店內牆壁、桌椅顏色頗深，昏黃的燈色讓空間呈現溫暖，小小的店內擺滿下町風味的擺飾，坐在吧台可以看到廚師的調理過程，增添料理的美味。
: W# `. R3 [) g% k) L5 c3 G公仔箱論壇 喝鈍的豬排經過長時間醃製，裹粉下鍋油炸，肉質柔嫩爽口，加入洋蔥與高湯同時燉煮，離火前再打上一顆蛋，半熟就起鍋，製作的用心從咬下去的那一口就完全明白了，湯汁的甜味滲入豬排，美味同時展現在口中。最特別的是豬排連同小平底鍋直接上桌，吃到最後一口都還是熱騰騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; g- E3 Y f2 p* r
地址: 大阪市中央區難波1-1-17, X* F7 l! p7 ?& ^5 K5 ~
電話: (06)6213-75855.39.217.77/ b- B! G, k( T7 c& M, A
開放時間: 11:00~21:00 tvb now,tvbnow,bttvb, g/ j( }5 _; O- j4 s9 d' A9 k
交通: 地下鐵千日前線、御堂筋線、四つ橋線「難波」14號出口徒步約5分
, a4 [6 J9 p5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2012-1-7 05:53 AM
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